Este greu de crezut ca deserturile nu ingrasa, dar daca vrei sa te rasfeti cu ceva mai mult decat iaurt sau fructe, iti propunem aceste retete pentru a te bucura de un desert delicios.
Una dintre provocarile pentru acei oameni care iubesc aromele dulci si combinatiile de texturi este sa manance bine fara a adauga kilograme. Prin urmare, va prezentam 3 deserturi rafinate care nu se ingrasa.
Exista deserturi care nu ingrasa?
Deserturile sunt ideale pentru zile de nastere, intalniri si chiar pentru a varia dieta zilnica , dar mai ales in momente precum Craciunul. Intr-una dintre cele mai bune perioade ale anului, impartasirea momentelor delicioase ne poate lasa cu o cantitate nedorita de kilograme in plus.
Exista cateva recomandari pentru a manca deserturi fara a pierde in greutate. Si asta fara a renunta la placerea de a termina masa cu o aroma delicioasa.
Pregatiti-le acasa
Cea mai buna modalitate de a garanta ca desertul nu va oferi un numar mare de calorii este sa-l faci acasa. Astfel ne asiguram ca nu exista trucuri artificiale pentru a imbunatati gustul. Una dintre aceste strategii, de exemplu, este adaugarea de grasimi nesanatoase la preparate.
Tot acasa, folosirea ingredientelor proaspete precum fructele, care isi pastreaza proprietatile naturale, este mai atenta. Acelasi lucru se intampla si cu grasimile, deoarece uleiul nu este de obicei refolosit in gatit acasa.
Inlocuirea ingredientelor
Aceasta este una dintre cheile pentru a gati deserturi rafinate care nu ingraseaza. Este intotdeauna recomandabil sa inlocuiti ingredientele cu altele mai sanatoase. Printre substitutiile de baza se numara cea a zaharului cu indulcitor, deoarece zaharul are multe calorii care nu se hranesc.
De asemenea, se recomanda inlocuirea laptelui integral cu versiuni degresate. Acelasi lucru este valabil si pentru ciocolata cu lapte. Amintiti-va ca ciocolata neagra are proprietati antioxidante si mai putine calorii.
Fructele sunt dulci, fara aditivi. In plus, unele dintre ele contin pectina care ajuta la ingrosarea amestecurilor. Aceste produse naturale excelente au, de asemenea, nutrienti multipli care ajuta la mentinerea sanatatii. Singur sau in preparate garanteaza aroma in deserturi rafinate care nu ingraseaza.
Iaurtul cu continut scazut de grasimi si fara zahar este o alta optiune pentru amestecuri delicioase. Are un continut scazut de calorii, contine calciu si ajuta la functionarea sistemului digestiv.
Cheesecake cu ciocolata neagra
Este unul dintre cele mai atractive si neingrasatoare deserturi rafinate. Un cheesecake de neuitat cu ciocolata neagra.
Ingrediente
- 1 tableta de chocolate negro con 70 % de cacao (de 100 g)
- Crema de branza usoara (200 g)
- Iaurt grecesc cu continut scazut de grasimi (150 g)
- 2 linguri de zahar
- 1 lingurita de vanilie
- 1 plic de gelatina nearomatizata
- forme mici
Pregatirea
- In primul rand, topeste ciocolata la bain-marie.
- Acoperiti fundul fiecarei forme cu un strat de ciocolata topita. Fa-o uniform.
- Apoi dati la frigider pentru 15 minute.
- Apoi, puneti crema de branza, iaurtul grecesc, zaharul si vanilia intr-un bol. Apoi amestecati cu un mixer pana la omogenizare.
- Dizolvati gelatina in apa urmand instructiunile de pe ambalaj. Adaugati incet amestecul anterior.
- La final se toarna in forme si se da la frigider pentru 6 ore.
- Se poate orna cu capsuni, banane sau ciocolata topita.
Sorbet de ananas
Ingrediente
- Ananas. In functie de marime, poate fi 1 unitate sau ½
- Branza de vaci cu continut scazut de grasimi (200 g)
- 1 iaurt degresat cu ananas fara zahar
- Indulcitor, de preferinta lichid
Pregatirea
- Pentru a incepe, aruncati branza de vaci intr-o sita.
- Amesteca apoi branza de vaci cu ananasul taiat bucatele, iaurtul si indulcitorul dupa gust.
- La final, turnati amestecul in forme pentru inghetata si dati la frigider pana se intareste.
Placinta cu mere
Printre deserturile rafinate care nu ingrasa se numara si aceasta delicioasa placinta cu mere, usoara si foarte usor de preparat. Pentru a mentine forma fizica ideala.
Ingrediente
- mere (700 g)
- 2 oua
- zahar brun (90 g)
- Coaja de lamaie
- Trebuie
- Harina de trigo (100 g)
- Lapte degresat
- Drojdie pudra (2g)
- Zahar pudra
Pregatirea
- In primul rand, preincalziti cuptorul la 180 de grade .
- Curatati merele de coaja si taiati-le in felii subtiri. Rezervati cu cateva picaturi de lamaie ca sa nu se oxideze.
- Apoi amestecati ouale, zaharul, coaja de lamaie si un praf mic de sare intr-un castron .
- Bateti cu mixerul pana obtineti o masa omogena si groasa.
- Se adauga apoi faina, laptele si drojdia pana se integreaza toate ingredientele.
- Incorporati apoi majoritatea merelor, amestecand cu o lingura intr-un mod invaluitor. Rezerva o parte.
- Apoi luati o tava de copt. Unge si faina.
- Apoi, turnati amestecul in forma.
- Se decoreaza cu feliile de mere care fusesera rezervate inainte de a da la cuptor.
- Apoi coaceti la 180ºC timp de 35 de minute.
- La final, se decoreaza cu zahar pudra presarat inainte de servire.