Stilul nostru modern de viata ocupat ne lasa adesea sa luam telefonul pentru a comanda o mancare la pachet dupa o zi lunga la serviciu.
Uneori, pur si simplu se indreapta direct la restaurantul local dupa ce ziua de lucru este incheiata.
Cu toate acestea, exista o multime de motive pentru care ar trebui sa ramaneti in loc si sa va pregatiti o masa delicioasa gatita acasa.
In acest articol, aruncam o privire asupra mai multor beneficii majore pe care le puteti obtine gatind pentru tine sau pentru familia ta acasa.
Gatitul pentru tine insuti aduce beneficii sanatatii tale
Unul dintre principalele motive pentru care gatitul pentru tine acasa este benefic este multitudinea de beneficii pentru sanatate care vin cu el.
Sa aruncam o privire la cateva dintre ele.
- In timp ce mesele de la restaurant sunt adesea facute cu mult unt si sare, atunci cand gatesti pentru tine, poti controla exact ceea ce pui in feluri de mancare.
- Servirea in propria bucatarie inseamna, de asemenea, ca va puteti controla dimensiunea portiilor. Este mai putin probabil sa va serviti singur portiile de dimensiunea unui restaurant, de obicei mai mari, pe care le primiti cand mancati in oras.
- Daca rezolutia de anul nou este sa slabesti sau sa mananci, in general, putin mai constiincios, atunci sa gatesti acasa este un loc grozav de inceput. Puteti schimba parti din masa cu alte ingrediente cu continut scazut de grasimi sau chiar puteti incerca sa mancati mai putina carne. Gatitul pentru tine acasa iti ofera un control suplimentar.
- Studiile arata ca persoanele care consuma mese gatite acasa de 5 sau mai multe ori pe saptamana tind sa aiba o dieta mult mai sanatoasa. Astfel, gatitul pentru tine insuti te poate ajuta sa consumi mai multe fructe, legume si alte ingrediente sanatoase care beneficiaza de sanatatea ta.
- A invata sa gatesti mese sanatoase acasa iti poate creste increderea in abilitatile tale de gatit si se poate traduce intr-un control mai bun si prevenirea bolilor.
- In cele din urma, a gati pentru tine inseamna ca ai control total asupra igienei pregatirii alimentelor. Controlezi curatenia placii de taiat, prospetimea ingredientelor si felul in care este manipulat totul. Multe boli transmise de alimente pot fi prevenite printr-o pregatire si o igiena adecvate a alimentelor.
Gatitul pentru tine te poate ajuta sa economisesti bani
Noi studii arata ca aproape un sfert dintre oameni cheltuiesc mai mult pentru mancare la pachet si livrari de alimente acum decat inainte de pandemia covid-19.
Cu toate acestea, un grup de ingrediente alimentare de baza va va costa mult mai putin decat un singur fel de mancare de restaurant sau cateva farfurii la pachet.
Pregatind mesele acasa, puteti strange rapid bani de rezerva pentru a-i cheltui pe alte lucruri – precum si sa aveti resturi de luat la serviciu a doua zi!
Urmarirea acestor bani poate ajuta sa aratati cat de mult ati economisit gatind sau acasa.
Indiferent daca il mutati intr-un alt cont de pe contul dvs. bancar online sau daca puneti numerarul fizic intr-un borcan, acesti bani pot fi folositi pentru un rasfat cand ati economisit.
De asemenea, poate fi un stimulent suplimentar sa incepeti sa gatiti mese acasa.
Beneficiile sociale ale gatitului pentru tine si cei dragi acasa
Daca gatesti pentru tine si persoana iubita in acelasi timp, poate fi o modalitate frumoasa de a te lega prin mancare.
Gatitul cu altcineva iti ofera oportunitatea de a reconecta cu partenerul tau sau cu membrii familiei.
Poate fi o activitate distractiva si esti garantat ca vei invata ceva nou de fiecare data cand incerci un preparat nou.
Sau transformati-l intr-un scenariu de tip „vieti la masa cu mine”, punandu-l pe unul dintre voi sa se ocupe de intreaga seara si tratandu-l pe celalalt cu ceva special.
Acest lucru va fi mai interesant si mai distractiv decat sa comanzi o pizza.
Mai ales daca ai un premiu de pus la bataie!
De ce ai nevoie pentru a incepe sa gatesti pentru tine?
In primul rand, asigura-te ca ai tot ce ai nevoie pentru a gati confortabil.
Este esential sa va pregatiti inainte de calatoria dvs. de gatit acasa pentru a beneficia de beneficiile gatitului acasa.
In plus, va poate ajuta sa economisiti timp.
De exemplu, investitia in echipamente noi de gatit, cum ar fi cratite de calitate restaurant si cutite ascutite, va va ajuta sa va creati mancarurile delicioase mai rapid si mai usor.
Dupa ce aveti ustensilele potrivite, este o idee buna sa gasiti si sa salvati online o multime de retete de gatit usoare care acopera o varietate de bucatarii internationale distractive.
Daca se apropie Craciunul sau ziua ta de nastere, poate fi ocazia perfecta de a cere niste carti de retete drept cadouri.
Sunt sanse ca oamenii sa va ofere carti pe care in mod normal nu le-ati cumpara pentru dvs. (aceasta este o sansa interesanta de a va diversifica si de a incerca ceva nou).
De asemenea, unii oameni prefera sa urmeze un curs de gatit inainte de a incepe sa gateasca acasa (pentru a invata toate elementele de baza necesare).