Citricele sunt un deliciu pentru simturi. Din acest motiv, cine nu a savurat vreodata un suc gustos de portocale dimineata la micul dejun? Originare din Asia tropicala si subtropicala, astazi aceste fructe sunt foarte apreciate in intreaga lume si sunt recunoscute de multi ani pentru continutul lor ridicat de vitamina C si acid citric. Cu toate acestea, au mult mai multe proprietati.
Citricele sunt specii apartinand genului Citrus ale caror fructe au o aroma acida caracteristica si sunt bogate in uleiuri esentiale. Exista multe varietati, dar cele mai cunoscute sunt portocala dulce, portocala acrisoara, lamaia, mandarina, grepfrutul si lime.
Potrivit literaturii stiintifice, „pe langa utilizarea lor ca pomi fructiferi si ca plante ornamentale, citricele sunt utilizate pe scara larga ca medicinale. Arias & Ramon-Laca (2005) citeaza diverse utilizari relevate in bibliografia istorica a Antichitatii si a Evului Mediu si inregistreaza o mai mare diversitate a trecutului decat utilizarile medicinale actuale”.
Daca nu cunosti unele dintre proprietatile sale, nu-ti face griji, mai jos poti gasi 10 beneficii ale consumului regulat de citrice.
1. Surse naturale de vitamine si minerale
Consumul de lamai si portocale – in mod regulat si ca parte a unei alimentatii echilibrate – este o modalitate foarte usoara de a obtine concentratiile de vitamine A, B1, B2 si C, potasiu, cupru si sulf de care organismul are nevoie pentru a functiona corect.
Cu aceasta dieta naturala vei putea revitaliza organismul, intari tesuturile, previi racelile si infectiile mucoasei, stimulezi secretiile glandulare si echilibrezi tensiunea arteriala.
2. Protejeaza sistemul digestiv
Citricele, ca si alte fructe si alimente pe baza de plante, sunt foarte benefice pentru sanatatea gastrointestinala si, in special, pentru microbiota. Acest lucru se datoreaza continutului sau de fibre, pe langa diferitele vitamine, minerale si antioxidanti, desigur.
3. Controleaza nivelul colesterolului si al acidului uric
Conform mai multor ipoteze, fructele acre sunt excelente pentru scaderea nivelului de colesterol si acid uric din sange.
Prin urmare, daca consumati citrice in mod regulat, veti preveni dezvoltarea problemelor circulatorii, afectiunilor cardiace si a bolilor precum guta.
4. Piele frumoasa si sanatoasa
Ca si in cazul altor fructe si legume, vitaminele si uleiurile esentiale din citrice sunt excelente pentru pielea ta. Din acest motiv, nu este de mirare ca a fost adesea inclus in diverse formule cosmetice. In special, extractele din cojile lor.
Acum, la fel cum deja se pot obtine beneficiile prin diverse produse de ingrijire a pielii, se poate si profita de ele intr-un mod foarte simplu: prin includerea lor regulata in alimentatie.
5. Ele contribuie la controlul diabetului
Potrivit unor ipoteze, sucul de fructe precum portocala ajuta la stimularea functionarii pancreasului in timp ce grapefruitul ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange si la controlul hipoglicemiei. Atentie, asta nu inseamna ca aceste sucuri sunt un „leac” sau un tratament ca atare al problemei, ci ca pot fi o buna completare a dietei.
6. Activeaza sistemul imunitar
Potrivit intelepciunii populare, consumul de portocale ajuta la cresterea apararii naturale (sau mai bine zis, la intarirea sistemului imunitar), si astfel la reducerea numarului de boli si boli infectioase. Acum, desi acest lucru este inca in dezbatere, merita sa savurati delicatese cu citrice in caz de raceala sau gripa, ca parte a unei alimentatii sanatoase.
8. Detoxifica organismul
Se spune ca nu exista nimic ca portocala, lamaia si mandarina pentru a elimina toxinele care au patruns in organism si intr-un fel sau altul l-au daunat, provocand oboseala, disconfort sau lipsa de energie. Toate aceste fructe furnizeaza fructoza, care ofera organismului energie.
9. Purifica organele
Pe de alta parte, se spune ca acumularea de toxine in anumite organe, cum ar fi rinichii, vezica biliara si ficatul, are ca rezultat formarea de calculi biliari, pietre la rinichi, congestie hepatica si alte probleme de sanatate. Din acest motiv, se recomanda sa luati – ca masura preventiva – citrice in mod regulat.
10. Ajuta la slabit
Desi multe cercetari au ajutat sa arunce o lumina in acest sens, cercetatorii spun ca relatia dintre consumul de citrice si pierderea in greutate trebuie inca explorata in continuare.
Daca consumati o limonada de casa fara zahar sau orice alti aditivi in loc de un sifon industrial sau bautura alcoolica, este posibil sa fiti mai aproape de obiectivul dvs. Cu toate acestea, aceasta mica strategie ar trebui sa fie intotdeauna insotita de alte obiceiuri bune de stil de viata, cum ar fi o dieta buna si o rutina de exercitii fizice.
Citricele sunt alimente care ar trebui incluse in dieta
Cateva sfaturi de care ar trebui sa tii cont atunci cand consumi acea portocala, acea mandarina, acea lamaie care iti place atat de mult sunt urmatoarele pe care le ofera intelepciunii populare:
- Este recomandat ca consumul de citrice sa aiba loc inainte de doua dupa-amiaza, atunci cand sunt cu adevarat benefice pentru organism.
- Portocala si mandarina sunt fructe care ar trebui consumate singure, altfel pot cauza probleme gastrice.
- Portocala este aur dimineata, argint la amiaza si plumb noaptea. Incepe-ti ziua cu un suc delicios.
- Evitati amestecarea fructului bomba cu lamaia, poate provoca anemie si probleme cu hemoglobina.
- Daca va place sa experimentati, aveti grija la amestecul de portocale si morcovi. Acest suc creste aciditatea stomacului, provoaca reflux si afecteaza ficatul si sistemul renal.
Sunteti gata sa incepeti sa obtineti mai mult din citrice? Stii deja cum le vei integra mai regulat in dieta ta? Amintiti-va ca, daca aveti indoieli, puteti oricand sa consultati un nutritionist.
