Pot costa cat o masina si, cu siguranta, nu te vor satura. Insa cele mai scumpe alimente si preparate din lume iti vor oferi o experienta unica, care – orice s-ar spune – isi merita banii din plin. Iata lista celor mai costisitoare delicii cu care-ti poti delecta papilele gustative.
Sofranul
In mod clar, sofranul este una dintre cele mai scumpe mirodenii din lume. Suma care trebuie achitata pentru acest ingredient este de aproximativ 11.000 de dolari. Pretul este atat de ridicat deoarece intregul proces de obtinere a condimentului necesita exprem de mult timp si atentie. Aceasta planta mediraneeana este cultivata in regiuni calde, aproximativ 500 de grame pot fi obtinute din 75.000 de flori recoltate. Arabii sunt printre cei mai cunoscuti consumatori de sofran. Totodata, sunt atribuite cateva efecte terapeutice acestui condiment de origine mediteraneeana, precum ameliorarea anemiei sau intarirea organismului dupa momente foarte solicitante, dar si antidot pentru depresie. In Occident, sofranul are statut de afrodisiac.
Nucile de Macadamia
Arborele de Macadamia atinge o inaltime de aproape 5 metri si dureaza pana la 5 ani pentru maturizarea sa completa. Aceste alimente se caracterizeaza prin continutul foarte ridicat de grasimi nesaturate ceea ce contribuie la diminuarea colesterolului din sange. Este recunoscuta utilitatea acestui aliment in compozitia produselor de ingrijire in special a parului, dar si a cremelor anti-rid, pentru pielea bebelusurilor sau a balsamurilor de ingrijire a buzelor.
Beluga sau caviarul iranian
Acest tip de caviar surclaseaza sortimentul rusesc, considerat cel mai scump din lume. Caviarul Beluga este produs de un sturion pe care il gasim in Marea Caspica, cel mai mare lac sarat din lume si ajunge pe piata din Statele Unite unde se vinde cu suma de 5.000 de dolari kilogramul.
Trufa alba
Un alt aliment care se vinde cu cel putin 4.000 de dolari este trufa alba, originara din nordul Italiei, regiunea Langhe, aceasta atinge un diametru de aproape 12 centimentri si o greutate de 500 de grame. Trufa este un tip de ciuperca care apare primavara intre lunile aprilie si iunie. Trufele albe sunt cunoscute drept cele mai gustoase ciuperci din lume, dar si printre cele mai costisitoare, motiv pentru care acestea sunt denumite si diamante negre. In tara noastra, dintre cele 100.000 de specii cresc cateva tipuri precum trufa varatica, trufa de vara, trufa de iarna, trufa cu spori mari, mesentericum sau porceasca.
Vita Kobe
Cea mai scumpa carne de vita din lume este obtinuta de la specia japoneza Tajima-ushi, specie de vaci hranite cu cea mai buna iarba si crescute dupa o traditie stricta. Carnea se caracterizeaza prin fragezime, gust, dar si o textura aparte cu firisoare de grasime distribuite neuniform care creaza un aspect aparte. Carnea de vita Kobe ajunge chiar si la 100 de dolari pentru doar 200 de grame si este folosita pentru retete precum sashimi, shabu-shabu, teppanyaki, retete specifice japoneze.
Sandvisul de platina
Cel mai scump sandvis din lume, von Essen Platinium Club Sandwich este o delicatesa cu trei straturi: piept de pui, poulet de Bresse, sunca, oua de prepelita si trufe albe. Aceasta reteta are un continut de calorii de aproape 1,182.
Pizza de 8.300 de euro
Pizza cea mai scumpa din lume poate fi incercata in Italia si prezinta toppinguri generoase de caviar si homar ceea ce contribuie in mod semnificativ la pretul acestei retete. Ketchup-ul este inlocuit cu un topping neobisnuit de coniac Louis XIII Remy Martin.Trufele Chocopologie
Cele mai gustoase trufe din ciocolata sunt si cele mai scumpe, nici mai mult, nici mai putin de 2.600 de euro pentru aproape 400 de grame de „Chocopologie by Knipschildt”. Realizata manual, aceasta reteta de delicatese care contine trufe negre, dar si 70 % cacao se poate achizitiona doar prin comanda.
