Beneficiile pentru sanatate ale lichiului pe care sa le cunosti

Lichiul ( litchi chinensis) sunt fructe tropicale mici, carnoase, cu coaja exterioara dura, rosie sau alba si sunt consumate pe scara larga in Asia de Sud-Est. Lychee (numit si litchi sau lichee) este originar din sudul Chinei, dar este cultivat si in alte climate tropicale sau subtropicale, cum ar fi India, Mexic, Hawaii si Florida.

Lichiul este de obicei consumat crud si are un gust dulce, adesea descris ca o incrucisare intre o capsuna si o para sau un strugure. Lichiul este bogat in vitamina C, care ajuta la intarirea sistemului imunitar, a sanatatii pielii si multe altele.

Acest articol analizeaza continutul nutritional al litchiului, potentialele beneficii pentru sanatate ale fructului si cine ar trebui sa evite sa-l manance.

Lychee Nutrition

Lichiul contine multe vitamine si minerale si este deosebit de bogat in vitamina C, cu 119% din doza zilnica recomandata, sau aproximativ 71,5 miligrame (mg), intr-o portie cruda de 100 grame (g). Lichiul este, de asemenea, o sursa buna de vitamina B2 (riboflavina), fier, potasiu, calciu si cupru.

O portie de 100 g de litchi contine:

• Calorii: 66
• Grasimi: 0,44 g
• Proteine: 0,83 g
• Carbohidrati: 16,5 g
• Fibre: 1,3 g
• Zahar: 15,2 g
• Calciu: 5 mg
• Magneziu: 10 mg
• Fosfor: 31 mg
• Potasiu: 171 mg
• Vitamina C: 71,5 mg
• Folat: 14 micrograme (mcg)

Alti compusi vegetali din Lychee

Lichiul este bogat in polifenoli, compusi vegetali cunoscuti pentru proprietatile lor antioxidante si beneficiile pentru sanatate, inclusiv scaderea inflamatiei si imbunatatirea tensiunii arteriale, a colesterolului si a nivelului de insulina.

Fructul contine, de asemenea, antociani, un polifenol care da culoare alimentelor si poseda componente antioxidante si antimicrobiene care pot imbunatati sanatatea si pot proteja impotriva bolilor.

Oligonol

Oligonolul este un polifenol derivat din extractul de fructe de litchi care este apreciat pentru
proprietatile sale anti-obezitate si antidiabetice, inclusiv controlul cresterii in greutate, scaderea trigliceridelor si atenuarea pierderii musculare diabetice.

Posibile beneficii pentru sanatate ale lichiului

Lichiul contine substante nutritive despre care se stie ca au proprietati de stimulare a sanatatii, inclusiv functii antioxidante si antiinflamatorii.

Proprietati antioxidante

Antioxidantii ajuta la eliminarea radicalilor liberi (molecule instabile care pot deteriora celulele) din organism. Radicalii liberi sunt substante chimice provenite din procesele corpului, cum ar fi transformarea alimentelor in energie sau expunerea la poluare, fumul de tigara si lumina soarelui.

Cand radicalii liberi sunt la niveluri ridicate, ei pot provoca stres oxidativ in organism, daunand celulelor si ducand la boli. Lichiul este, de asemenea, bogat in vitamina C, un antioxidant puternic cunoscut. Lychee contine alti antioxidanti, inclusiv polifenoli, antociani si seleniu.

Suport pentru sistemul imunitar

Lichiul este bogat in vitamina C, o vitamina puternica care stimuleaza imunitatea, care imbunatateste functia celulelor sistemului imunitar, cum ar fi celulele albe din sange, care lupta impotriva infectiilor. Vitamina C este, de asemenea, un antioxidant care curata radicalii liberi, care impiedica functionarea corecta a sistemului imunitar.

Fructul contine, de asemenea, vitamine B care sustin sanatatea microbiomului intestinal, o componenta importanta a sistemului imunitar si productia de anticorpi. Fructul contine, de asemenea, minerale de cupru, fier si seleniu, toate care sustin functia si activitatea de bariera a celulelor imune.

Sanatatea Digestiva

O portie de 100 g de litchi crud contine 1,3 g de fibre. Fibrele sunt importante deoarece ajuta la miscarea alimentelor prin sistemul digestiv, promovand miscarile intestinale regulate si prevenind constipatia. Fibrele regleaza, de asemenea, foamea si zaharul din sange.

Sanatatea inimii

Lichiul este o sursa buna de polifenoli, care beneficiaza de sanatatea inimii prin scaderea inflamatiei si imbunatatirea tensiunii arteriale, a colesterolului si a nivelului de insulina.

Fibrele din litchi pot ajuta, de asemenea, la reducerea urmatorilor factori de risc pentru sanatatea inimii:

• Hipertensiune arteriala (hipertensiune arteriala)
• Niveluri ridicate de insulina
• Niveluri ridicate de trigliceride (o grasime din sange)
• Niveluri ridicate de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate joasa (LDL) („colesterol rau”)
• Obezitatea

Sanatatea pielii

Lichiul este bogat in vitamina C, un nutrient esential pentru sanatatea pielii. Vitamina C creste productia de colagen si elastina, ceea ce reduce semnele de imbatranire prin imbunatatirea elasticitatii si fermitatii pielii. De asemenea, functioneaza ca un antioxidant pentru a preveni deteriorarea razelor ultraviolete (UV) si a altor elemente care dauneaza pielii.

S-a demonstrat ca obtinerea unei cantitati adecvate de vitamina C in dieta imbunatateste:

• Semne de fotoimbatranire din cauza daunelor solare sau a fumatului
• Hiperpigmentare (pete de piele intunecata)
• Pielea lasata
• Formarea ridurilor
• Piele aspra sau uscata

Cine ar trebui sa evite Lychee

Desi semintele de litchi sunt folosite in medicina chineza pentru a calma durerea de la diferite boli, samanta nu este comestabila si poate fi toxica pentru oameni. Toxicitatea semintelor se datoreaza probabil metilen ciclopropil-alanina (MCPA) si analogului metilen ciclopropil-glicina (MCPG). Aceste toxine pot provoca encefalopatie hipoglicemica (umflarea creierului cauzata de niveluri deficitare de glucoza din sange).

Encefalopatia hipoglicemica poate aparea brusc si poate provoca confuzie mentala, coma si moarte, chiar si dupa ce nivelul zaharului din sange s-a stabilizat.

Consumul de litchi, in special fructe necoapte, a fost legat de moartea din cauza encefalopatiei hipoglicemice la copiii din Asia de Sud-Est, in special la cei care au fost subnutriti sau au mancat fructele dupa post.